体調不良 無添加

おひさしぶりです。

暫く体調不良で更新できず、久々の更新です(￣▽￣;)


さて、今日はホワイトデー

皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？

我が家はというと。。。至って普通。(笑)

強いて言うなら、今日は久々に頑張って普通に料理をしました。

いや・・・今までもちゃんと作ってはいたのですが、今までは匂いが苦痛＆味覚が変で

美味しいのか美味しくないのかわからないものを感覚のみをたよりに作っていたのですが

今日はしっかり味見をし、愛娘も久々に完食する品を作ることができました。

本日の品は、コーンから作った無添加コーンポタージュ、三つ葉入りチーズハンバーグ

（付け合せに人参グラッセ、ほっこりじゃがいも、インゲンのソテー）、夫にはプラスでサラダ。

調味料から何から全て無添加です。

添加物入っていると喉に絡んだり、気持ち悪くなったりで、まだ量が食べれないので…。

添加物なしの味に慣れてくると、こちらの方がいかに素材の風味を感じて美味しいか

よくわかるようになりました。

でもいいことばかりではなく、市販の品が食べられなかったり、お惣菜が食べれなかったり、

食事の支度で楽ができなくなりました。。。

匂いはまだやられてはおりますが、時々しつこい頭痛が現れるものの、だんだん体調は戻りつつあるので

あともう少ししたらきっと今までの調味料や缶詰、めっちゃ新鮮な野菜でなくても受け付けられるように

なると思うのでもう少しの辛抱です。


あ、話は全く変わりますが、最近、友人が開業しました。（´∀｀）

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

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